يقع معهد وافد في منطقة خلدا شارع وصفي التل (الجاردنز) ، حيث توجد مجموعة من المطاعم والمطابخ التي تزخر بمجموعة واسعة من الخيارات : المأكولات العربية الشعبية ، والأطباق الفرنسية الحديثة ، بالإضافة إلى النكهات الهندية الحارة ، والمأكولات الإيطالية العريقة ، والأمريكية العصرية ، وفي شارع الجاردنز الذي يغري بأروقته التي تجمع كل من من باريس ونيويورك وميلانو ومومباي في آن واحد ، تتجمع المطابخ العريقة والسريعة وأجود المأكولات الراقية والمحلات المتنوعة من كل صنف في هذا الطريق الجذاب الساحر، وكذلك كل الأذواق العالمية والتجارب الجديدة لتكون كلها في متناول اليد .
من بين جميع ألذّ الأكلات في عمان هناك عدد قليل من أصناف المأكولات يتجاوز متعة الاستمتاع بتناول وجبة عربية شعبية ، فبالرغم من أن الشاورما لذيذة ، ولكن الفلافل الساخنة المقرمشة تعتبر ألذ وأشهى ، وتعد مطاعم الضيعة والحناين و شاورما الريم ، المشهورة محلياً ، هي من أفضل الأماكن للاستمتاع بالوجبات الشعبية ، و كذلك توجد الأطباق الشعبية : من المنسف والكباب والمقلوبة ، حيث تكون كل لقمة ألذ من سابقتها .
وإذا كان كنت مغرما بالحلويات ، فلا تضيع فرصة وجود مجموعة متميزة من محلات الحلويات ، مثل : حبيبة ، ونفيسة ، والقدس ، وجبري ، والتي تشتهر بعمل البقلاوة والكنافة وهي طبقة غنية محشوة بالجبن الحلو ، كما تتوفر مجموعة مذهلة من الأطباق العربية الأخرى ، والتي من المؤكد أنها ستروق لك ، ومعظم تلك المحلات والمطاعم والمحلات مزودة بأماكن للجلوس في الهواء الطلق حيث يمكنك التوقف عند أحدها وتناول وجبة سريعة ، كذلك إذا أردت أن تأخذ وقت أكثر لاستكشاف الأطباق الشهية وقت الظهيرة أثناء دردشة مع صديق .
ولكي يكون لديك فهم أعمق لثقافة المأكولات العربية ، لابد من خوض غمار تلك التجربة بنفسك ؛ وذلك من خلال طهي الطعام الشعبي بنفسك ، إذ يفخر الأردنيون بتناول وجبات طازجة مطبوخة في المنزل، ويمكنك أن تتعلم فن الطبخ العربي في أحدى مدارس الطهي القريبة المتخصصة بالمأكولات الشعبية، وإذا كنت مهتما بذلك فيمكنك معرفة المزيد عن هذه المدارس هنا.
يُقدّم الأردن أصنافا فريدة ومذاقات متميزة عصريّة و تقليدية تعود إلى الفترة التي كان فيها الشرق الأوسط هو مركز الثقافة العالمية ، وهذا المزيج الرائع من سحر العصور القديمة وجماليات العصر الحديث والتوازن المتناغم بينهما حيث يلتقي المشرق مع المغرب ؛ فإن تناول الطعام في الأردن تجربة لن تكرر ولن تنسى بسهولة .
بالنسبة للطلبة الجدد الذين يحتاجون إلى المساعدة في الاستقرار، هنا لائحة موجزة عن المطاعم في شارع الجاردنز ، وهي في متناول الأيدي :
- المأكولات العربية المحلية ( مثل : المنسف والمشاوي والمندي ، الخ ) ، جرب هذه المطاعم المشهورة – جبري، عالية المركزي، طواحين الهوا، ريم البوادي، أسياد المندي .
- مطاعم الوجبات السريعة العربية ، تذوق الشاورما في مطاعم : الضيعة ، الحناين ، أو شاورما الريم. و تذوق ساندوتش الفلافل من حمادة ، الكلحة ، أبو جبارة ، ولبقية الساندوتشات والدجاج المشوي ،إلخ .. جرب مطعم الطازج ، أومطعم البيك .
- الحلويات العربية: تتوفر ألذ الحلويات العربية في : حبيبة، نفيسة ، زلاطيمو ، القدس ، جبري
- مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية : سلسلة المطاعم العالمية مثل : دجاج كنتاكي ، وماكدونالدز، و برجر كنج ، و بيتزا بابا جونز ، و بيتزا القيصر الصغير ، والكثير كذلك متوفرهنا.
- خيارات الطعام الصحي : للمهتمين بأكل صحي أكثر يرجى زيارة مطعم سعرات الطعام الصحي ، خلدا.
إذا كان التسوق لشراء المنتجات العضوية/الطازجة ، يعتبر ينبوت الذي يدير سوق المزارعين الرائع وموقع على شبكة الإنترنت للطلب أونلاين مع التوصيل السريع ، وهناك كذلك قسم المنتجات العضوية في كوزمو ومحلات السيفوي في الدوار السابع .
- خيارات أخرى : يمكنك كذلك تصفح الدليل المحلي ، مثل : جيران ، أ والبحث عن أنواع أخرى من الأطعمة داخل المنطقة المهتم بها.
7. خدمة توصيل المأكولات: لخيارات خدمة التوصيل فإن العديد من المطاعم في عمان تقدم خدمة التوصيل بسعر معقول ، إذ يمكنك طلب الطعام عبر الإنترنت عن طريق ifood.jo.
